De foodie Day Gaby.
Wooow me apasiona todo lo que hago y una parte de ello seguido de escribir como loca es probar postres y comidas vegetarianas/veganas.
Parte de mi vida está dedicada a esta forma tan equilibrada para disfrutar comidas saludables y amigables , tengo casi 18 años formando parte de un todo en armonía.
Por eso hoy me doy el lujo de buscar las mejores tortas de chocolates veg, el mejor carrot cake veg y por supuesto mi favorito, el mejor tiramisu.
(Es la única forma que entre Café a mi cuerpo).🤭
Así que vuélvete parte de mi aventura en esta búsqueda que lleva 5 años de iniciada en mi país Perú, lo he seguido haciendo en otros países a donde he viajado de vacaciones buscando estos súper sabores, claro sin poner de lado otros postrecitos que no puedo dejar de probar cuando me lo muestran o me llama la atención en vitrina o en la carta.🫠
Mi pasión por escribir me lleva a recopilar tantos datos de lugares y sabores en mi mente y mi paladar que aquí estoy, escribiendo.✍️
Mis años de búsqueda y mi juego de hacerlo sin comentarlo me dio la experiencia de un paladar refinado, un sentido del gusto exquisito que así no más nada me sorprende, hoy por fin decidí llevar al mundo digital mis experiencias vividas y las que vienen en adelante.
Nunca digo nada cuando llego al lugar porque yo soy de las que vive la experiencia desde que pisa el estacionamiento, me siento en la silla a pedir, observo cómo me tratan, como atienden, pasando por cómo me hablan, como ponen los cubiertos y servilletas hasta que aparecen con el postre, yo lo voy observado todo desde que van trayéndolo de la cocina a mi mesa.
Desde la foto en la carta voy analizando como ellos aman lo que hacen, como dedican tiempo a lo que escriben en la carta pasando por la atención al cliente hasta que ponen el postre en el lugar que escogí para sentarme estratégicamente. Así puedo observar todo lo que se genera a través del postre.
Yo afine mi olfato para percibir aromas mientras se acerca el postre a mi mesa, ese primer contacto es inigualable.
Así empieza esta aventura del foodie Day Gaby.
No tienes que ser vegetariano o vegano para disfrutarlo, yo lo soy, pero tú puedes acompañarme en esta aventura solo por el placer de vivir nuevas experiencias dulces que nos da la vida.
Abro así mi primer capitulo de sabor chocolate, Café y zanahorias.
