Hoy les contaré de otra experiencia foodie day deliciosa en la guía vegana: de chocolate, café y zanahorias.
Esta vez mi experiencia fue en un lugar que particularmente me gusta mucho ubicado en la Molina, el nombre es Bloom Café.
Es un lugar chiquito y muy acogedor con una muy buena atención de parte del personal que además de atenderte preparan estas delicias veganas.
La encontré de casualidad buscando nuevas opciones para probar y poder contarles a ustedes y quien sabe pasen por ahí a probar.🤭
La experiencia con el chocolate aquí es increíble, la textura de la torta es realmente suave y esponjosa, tiene una muy buena cantidad de fudge y manjar de olla vegano muy generoso por dentro y por fuera también, el exacto toque de dulce para no empalagar y puedas disfrutarlo todo y repetir si deseas.
Los ingredientes son de muy buena calidad, chocolate al 70% endulzado con azúcar de coco, por fuera tiene una capa de fudge con rodajas de fresas que te va a encantar, yo la he pedido algunas veces con helado de vainilla vegana cuando lo consumo en el local y es un placer.
Cuando se pide por delivery llega en perfecto estado, tienen el cuidado de enviarlo con unos palitos de madera muy delgaditos para evitar se estropee en el camino.
Yo recomendaría ir al local siempre porque es distinta la sensación y la experiencia de comerla ahí, pero si están algo lejos como yo y no pueden por delivery es una muy buena opción.
Pedí el domingo pasado y llegó perfecto.
Cositas por resaltar es la hora en la que cierran, ellos cierran 6.30 aprox así que tienen que ir para el lonche o temprano.
Otras opciones que recomiendo del local son los alfajores que son un manjar al paladar.
Tienen más para escoger en la carta del local y también en la carta por delivery, anímense es uno de mis favoritos veganos en Lima.
Recuerda que todos saboreamos diferente.
